🌕 Papillote Saumon Poireau Carotte Crème Fraîche Merci pour l'aide dans cette question, peut, je peux vous aider aussi par quelque chose ?

Cette délicieuse recette de saumon, je l'ai savouré pour la Saint-Valentin, pour laquelle mon chéri avait concocté un petit dîner en tout simplicité mais alors quel délice !!! Ingrédients pour 2 personnes 2 beaux filets de saumon frais 1 blanc de poireau 2 carottes 2 cs de crème fraîche Citron persil ou estragon Huile d'olive Peler et râper les carottes, émincer et hacher finement le blanc du poireau. Couper 2 feuilles de papier aluminium ou papier cuisson. Déposer au centre un peu de poireau et de carotte, y déposer un filet et de nouveau les légumes. Napper de crème, parsemer de persil ou d'estragon, saler et poivrer. Fermer hermétiquement les papillotes et les déposer sur une plaque. Glisser au four et laisser cuire 15 à 20 minutes. Servir bien chaud dans les papillotes avec un quartier de citron et du riz.

Skip to Main Content Entrées et apéritifs Boissons chaudes et froides salades Soupes Pizzas cake salé plats Pâtes & Riz Viandes Grillades desserts cakes et cupcakes Cheesecakes Confiserie Cookies, biscuits crème et confiture dessert à l’assiette Gâteaux Gâteaux coquins en pâte à sucre Gâteaux de Fête Gâteaux d’anniversaire Gâteaux pâte à sucre petits gâteaux Glaces et sorbets Macarons Mignardises Tartes sucrées Verrines sucrées cuisine du monde Pâtisserie Marocaine aid Ramadan Partenariats Mentions Légales

Recettepapillotes de saumon à la fondue de poireaux recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette papillotes de saumon à la fondue de poireaux, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette papillotes de saumon à la fondue de poireaux. Profitez de la

35 min Facile Crédits photos G. Lenain et JM Pechart 25 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse 4 filets de saumon de 150 g environ 200 g de champignons 200 g de carottes 200 g de verts de poireau 20 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 orange ciboulette, persil, cerfeuil, estragon miel sel, poivre 4 piques à brochette 2 feuilles de papier de cuisson 1 Lavez et épluchez les champignons, les carottes et le poireau. 2 Coupez les carottes et le poireau en julienne. Blanchissez les légumes. Coupez les champignons en lamelles et ciselez les herbes fraîches. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? Blanchir sa viande ou ses le´gumes 3 Sur une feuille de papier cuisson, déposez les filets de saumon ainsi que les petits légumes et les herbes fraîches. Assaisonnez. 4 Préparez la sauce 5 Épluchez et ciselez l’oignon, zestez l’orange et réservez . Gestes techniques Tailler un oignon 6 Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive et mouillez-le avec 1 verre de vin blanc et le jus d’une orange. 7 Laissez réduire de moitié. 8 Ajoutez la crème et les zestes d’orange, puis laissez réduire de nouveau. 9 Incorporez le miel pour adoucir la sauce. Rectifiez l’assaisonnement si besoin. 10 Servez bien chaud. Diététique Valeur calorique pour 1 personne 314 kcal Retrouvez des astuces et des conseils pour garder la ligne sur Astuces Vous pouvez remplacer le jus d’orange par un autre jus de fruit ex ananas, mangue, fruits de la passion afin de relever d’avantage le goût de votre recette. Recettes similaires Haut de page

Ingrédients pour deux personnes 2 poireaux 2 carottes 2 pavés de saumons sans peau sans arrêtes sel poivre 5 baies aneth un peu d’huile d’olive 4 Cuillères à soupe de crème fraiche épaisse quelques gouttes de jus de citron couper les poireaux et les carottes en lamelles , les rincer et les faire cuire à la vapeur dans chaque papillote déposez les lamelles de poireaux et de carottes cuits et mettre par dessus 2 C à S de crème et le pavé de saumon ;mettre du sel et un peu de poivre 5 baies , quelque goutte de citron, un filet d’huile d’olive et un peu d’aneth refermer la paillote et mettre au four préchauffé à 180 ° de 20 à 30 minutes servir chaud et bon appétit

Préchaufferle four th. 6/180°. Couper 4 feuilles de papier sulfurisé. Déposer au centre un peu de poireaux, les morceaux de filets de saumon, un peu de carotte, de nouveau des poireaux.

© Sucré salé Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 30 min. Temps de cuisson 15 min. Ingrédients 800 g de filet de saumon de norvège 4 petits poireaux 1 petite carotte 5 cl de fumet de poisson 4 brins de cerfeuil 1 cuillères à soupe de baies roses 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 échalote sel poivre Préparation Peler la carotte, la hacher finement. Peler et émincer l'échalote. Nettoyer les poireaux, les couper en bâtonnets. Couper le filet de saumon de Norvège en 4 parts. Préchauffer le four th. 6/180°. Couper 4 feuilles de papier sulfurisé. Déposer au centre un peu de poireaux, les morceaux de filets de saumon, un peu de carotte, de nouveau des poireaux. Mélanger la crème et le fumet de poisson. Saler et poivrer. Arroser la préparation de crème et ajouter quelques pluches de cerfeuil et les baies roses. Fermer hermétiquement les papillotes et les déposer sur une plaque. Glisser au four et laisser cuire 15 minutes. Servir bien chaud. Envie de plus d'idées recettes ? Retrouvez nos recettes de saumon. Découvrez d'autres recettes de saumon mini bûches de rattes au saumon, cake au saumon et à l'aneth, plancha de saumon aux asperges...

Enviede papillotes saumon poireaux carottes ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Voir

Publié par Hélène sur 1 Mars 2015, 1516pm Catégories Poissons & crustacés Ingrédients pour 2 personnes - 2 pavés de saumon- 1 poireau- 4 brins de ciboulette- crème fraîche épaisse- un filet de jus de citron- sel & poivrePréparation Coupez le poireau dans la longueur et en morceaux. Plongez le poireau dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 min puis ensuite revenir dans une poêle préalablement huilée, ajoutez la ciboulette émincée puis la crème fraîche. Laissez revenir quelques petites minutes à feu doux en remuant. Salez, poivrez puis le four pendant 15 min à 200-250 ° le papier de cuisson, huilez-le et déposez les pavés de saumon. Salez, poivrez, ajouter un filet de jus de citron et nappez des poireaux à la les papillotes et déposez-les dans un plat allant au à 125-150 °C pendant 20 de riz, de pâtes ou de pommes de terre en robe de chambre. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous

Saumonen papillotes Rina Nurra / Sucré Sal 4 cs de crème fraîche; 1 échalote un peu de carotte et de nouveau des poireaux. Mélangez la crème et le fumet de poisson. Salez et poivrez.

x6q4vJ.

a5hlbxswye.pages.dev/106

a5hlbxswye.pages.dev/59

a5hlbxswye.pages.dev/23

a5hlbxswye.pages.dev/460

a5hlbxswye.pages.dev/490

a5hlbxswye.pages.dev/274

a5hlbxswye.pages.dev/435

a5hlbxswye.pages.dev/464

papillote saumon poireau carotte crème fraîche